Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Involtini Alla Elisa, ricetta originaria della nazione Slovacchia.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Involtini Alla Elisa
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Fette Prosciutto Cotto, 16 Asparagi Grandi, 8 Cucchiai Besciamella, Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po' spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po' di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po' di besciamella e di grana e fare gratinare.
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