Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gelato Fritto (2), ricetta originaria della nazione Slovacchia.

Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14606

Gelato Fritto (2)

Home » Ricette Internazionali » Slovacchia » dolci » Gelato Fritto (2)

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Farina, 6 Tuorli D'uovo, Sale, Burro, 50 Cl Latte, Cognac, Gelato A Piacere, Zucchero, Frutta Candita

Preparazione

Preparare delle crepes mescolando la farina con i tuorli, un pizzico di sale, 2 cucchiai di zucchero, latte e 180 g di burro fuso. Lasciate riposare per un po' e al momento della preparazione del dolce, aggiungete 4 cucchiai di cognac. Scaldate un po' di burro in una padella e versateci 2 cucchiai del composto; lasciate cuocere fino a che non si formi una frittata. Dopodichè togliete questa dal fuoco e sistemate al centro della crepes un cucchiaio di gelato chiudetela come un fagottino e cospargetela di cognac, zucchero e fiammeggiate. Servite cospargendo di frutti canditi.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Gelato Fritto (2)

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione