Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Caffè Sport, ricetta originaria della nazione Slovacchia.
Caffè Sport
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Caffè (metà Moka E Metà Portorico), 700 G Alcool, 7 G Vaniglia, 1000 G Zucchero
Preparazione
Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore. Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda.
Data aggiornamento: 03/12/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15577
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