Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budino Amaro E Zabaglione Di Moscato, ricetta originaria della nazione Slovacchia.
Budino Amaro E Zabaglione Di Moscato
Ingredienti
dosi per 8 persone: 100 Cl Latte, 100 G Cioccolato In Polvere, 50 G Zucchero, 100 G Farina Bianca, Per Lo Zabaglione:, 8 Tuorli D'uovo, 8 Cucchiai Zucchero, 1 Bicchiere Vino Moscato
Preparazione
Stemperate tutti gli ingredienti nel latte e portate ad ebollizione: cuocete per circa 5 minuti e successivamente fare raffreddare in acqua e ghiaccio. Versate il composto in una ciotola per dolci. Preparate lo zabaglione: montate i tuorli con lo zucchero finché risultano ben spumeggianti; unite poi il moscato e fatelo cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Raffreddate e servite sopra il budino.
Data aggiornamento: 03/12/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15577
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