Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tagliatelle E Gamberetti, ricetta originaria della regione Sicilia.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Tagliatelle E Gamberetti
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche, 450 G Polpa Di Pomodoro, 2 Spicchi Aglio, 400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati, Insalata Rucola, 3 Cucchiai Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.
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