Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Focaccia Alla Salsiccia, ricetta originaria della regione Sicilia.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Focaccia Alla Salsiccia
Ingredienti
dosi per 6 persone: 800 G Pasta Da Pane, 400 G Salsiccia, 250 G Formaggio Fontina, 2 Rametti Rosmarino, 1 Spicchio Aglio, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Dividere la pasta in 2 parti e stenderla separatamente in 2 rettangoli della grandezza della placca da forno. Foderare quest'ultima con carta forno, coprirla con 1 rettangolo di pasta, distribuirvi sopra la fontina a fette sottili e la salsiccia sbriciolata, adagiarvi sopra il rettangolo di pasta e sigillare bene i bordi. Distribuire sulla superficie l'aglio tagliato a lamelle e gli aghi del rosmarino. Cuocere in forno già caldo a 230 gradi per circa 20 minuti.
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