Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio, ricetta originaria della nazione Senegal.
Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio
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Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Conchiglie, 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante, 2 Cucchiai Panna, 50 G Pistacchi Sgusciati, Sale, Formaggio Grattugiato
Preparazione
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna. Tritate i pistacchi. Sbollentate i pistacchi e tritateli. Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato. Mescolate e servite.
Data aggiornamento: 03/12/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15577
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