Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Alle Mele, ricetta originaria della regione Sardegna.
Torta Alle Mele
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Mele, 200 G Farina, 150 G Zucchero, 2 Uova Intere, 20 G Lievito Vanigliato, 1 Limone (scorza), Latte
Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero, unite la farina, la scorza di limone e qualche cucchiaio di latte in modo da ottenere una pasta morbida. Aggiungere infine il lievito sciolto nel latte. Ungere col burro una teglia larga e spolverarla di pangrattato. Versate la pasta e coprite con le mele sbucciate e tagliate a fettine non troppo sottili. Spargere sulla superficie qualche cucchiaio di zucchero e qualche pezzetto di burro; cuocete a fuoco moderato (in forno a 175 gradi per 40 minuti dopo averlo scaldato a 200 gradi-250 gradi).
Data aggiornamento: 03/12/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15577
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