Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare pilau, ricetta originaria della regione Sardegna.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
pilau
Ingredienti
400 gr di riso, sugo dei ravioli in bianco
Preparazione
lessare al dente il riso in pochissima acqua in modo che non sia necessario scolarlo. quindi condirlo con il sugo dei ravioli in bianco”; preparazione: agnello a spezzatino soffritto in tegame con olio e cipolla e arricchito a fine cottura con rossi d'uovo sbattuti con il succo di un limone.
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