Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Belga Stufata, ricetta originaria della regione Sardegna.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Insalata Belga Stufata
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Cespi Insalata Belga (indivia), Vino Bianco, Sale, Pepe, Olio D'oliva, Burro, Aglio
Preparazione
Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli. Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po' di vino e un po' di acqua.
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