Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crostini Al Gorgonzola, ricetta originaria della regione Sardegna.
Data aggiornamento: 04/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14456
Crostini Al Gorgonzola
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce,, 3 Cucchiai Mascarpone, Carote, Crostini Ovali
Preparazione
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
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