Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crostoni Alla Russa, ricetta originaria della nazione Russia.

Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14006

Crostoni Alla Russa

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Confezione Pancarré, 1 Uovo Intero, 25 Cl Latte, 50 G Prosciutto Cotto, 60 G Formaggio Fontina, Olio D'oliva

Preparazione

Tagliate il pancarré a fette di mezzo centimetro. Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarré preparata allo stesso modo. Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente. Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.

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