Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Peperoni In Agrodolce (5), ricetta originaria della nazione Romania.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Peperoni In Agrodolce (5)
Ingredienti
dosi per 3 persone: 1000 G Peperoni Rossi, Peperoni Gialli E Peperoni Verdi, 1 Spicchio Aglio, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cucchiai Aceto Di Vino, Sale, 5 Foglie Basilico, 2 Cucchiaini Zucchero
Preparazione
Far rosolare pochissimo lo spicchio di aglio con l'olio, calare i peperoni tagliati precedentemente a tocchetti medi, salare e fare cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di aceto far evaporare e mettere 2 cucchiaini di zucchero, unire 5 foglie di basilico fresco spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 ore.
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