Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Manzo Con Cipolle, ricetta originaria della nazione Romania.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Manzo Con Cipolle
Ingredienti
dosi per 4 persone: 350 G Manzo Lessato, 2 Cipolle Bianche Grandi, 1 Bicchiere Vino Bianco, 1 Bicchierino Vino Marsala, 1 Cucchiaino Aceto Di Vino, Prezzemolo, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 20 G Burro, Sale
Preparazione
Sbucciare le cipolle, affettarle al velo e farle appassire lentamente in 3 cucchiai d'olio e 20 g di burro. Salarle e farle cuocere per 15 minuti, coperte, unendo, se necessario, 1 o 2 cucchiai d'acqua. Quando le cipolle saranno trasparenti, unire il manzo tagliato a cubetti. Coprire e far stufare per 5 minuti, a fuoco basso. Salare, bagnare con 1 bicchiere di vino bianco e 1 bicchierino di marsala, profumare con 1 cucchiaino di aceto e con il prezzemolo lavato, tritato e continuare la cottura per circa altri 10 minuti.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Nazione
- Afghanistan (122)
- Albania (106)
- Algeria (130)
- Argentina (123)
- Armenia (112)
- Austria (179)
- Bangladesh (87)
- Belgio (147)
- Brasile (128)
- Bulgaria (107)
- Canada (108)
- Caraibi (95)
- Cina (147)
- Colombia (124)
- Corea (124)
- Costa Rica (112)
- Cuba (162)
- Danimarca (132)
- Egitto (114)
- Etiopia (97)
- Finlandia (129)
- Francia (261)
- Germania (128)
- Giamaica (129)
- Giappone (131)
- Grecia (177)
- Haiti (96)
- India (133)
- Indonesia (119)
- Iran (96)
- Irlanda (127)
- Islanda (104)
- Israele (114)
- Jugoslavia (119)
- Kenya (117)
- Libano (110)
- Lussemburgo (91)
- Madagascar (126)
- Malawi (99)
- Malta (100)
- Marocco (96)
- Melanesia (117)
- Messico (237)
- Norvegia (102)
- Olanda (114)
- Polinesia (106)
- Polonia (123)
- Portogallo (105)
- Regno Unito (186)
- Repubblica Ceca (106)
- Romania (122)
- Russia (124)
- Senegal (133)
- Sierra Leone (130)
- Slovacchia (116)
- Spagna (175)
- Sri Lanka (106)
- Stati Uniti (128)
- Sudafrica (90)
- Sudamerica (114)
- Svezia (122)
- Svizzera (126)
- Thailandia (129)
- Tunisia (103)
- Turchia (137)
- Ungheria (131)
- Venezuela (108)
- Vietnam (101)
- Zimbabwe (112)