Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Liquore Di Garofani, ricetta originaria della nazione Romania.

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Data aggiornamento: 04/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14456

Liquore Di Garofani

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 Cl Alcool A 90 Gradi, 300 G Petali Di Garofani Rossi, 1000 G Zucchero, 8 Chiodi Di Garofano, 1 G Cannella, 100 Cl Acqua

Preparazione

Mettete in un recipiente con coperchio a chiusura ermetica i petali di garofano, la cannella, l'alcool, 50 cl d'acqua ed i chiodi di garofano. Lasciate riposare per quindici giorni. Trascorso tale periodo fate bollire lo zucchero con 50 cl d'acqua. Unite allo sciroppo così ottenuto gli altri ingredienti, imbottigliate il tutto e conservatelo per tre mesi.

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