Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Filetti Di Pollo Panna E Funghi, ricetta originaria della nazione Romania.

Data aggiornamento: 04/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14456

Filetti Di Pollo Panna E Funghi

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Filetti Di Pollo, 80 G Burro, Salvia, 1 Bicchiere Vino Bianco Secco, 400 G Panna, 200 G Funghi Porcini

Preparazione

Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e cuocete a fuoco lento per 20'. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate. Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.

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