Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Peperoni, ricetta originaria della regione Puglia.
Data aggiornamento: 01/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12806
Torta Di Peperoni
Ingredienti
dosi per 6 persone: 5 Peperoni Colorati, 2 Pomodori Maturi, 1 Cipolla, 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po' di olio. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Salate e pepate. Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente. Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 gradi per 3/4 d'ora. Servite tiepida.
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