Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Patate Gratinate (2), ricetta originaria della regione Puglia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Patate Gratinate (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Patate, Olio D'oliva, Pangrattato, Sale
Preparazione
Lavate con molta cura le patate, lessatele con la buccia, lasciatele intiepidire e sbucciatele. Successivamente, tagliatele a tocchetti, ungetele d'olio e passatele nel pangrattato al quale avrete precedentemente aggiunto il sale. Dopodichè, oliate una pirofila, disponete le patate e lasciatele dorare in forno già caldo a 190 gradi. Suggerimento: per rendere più appetitose e profumate le patate, potreste aggiungere qualche foglia d'alloro prima di infornarle.
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