Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare linguine ai datteri, ricetta originaria della regione Puglia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
linguine ai datteri
Ingredienti
300 gr di linguine, olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo, origano, 400 gr di datteri di mare, vino bianco secco
Preparazione
soffriggere l'aglio nell'olio e, quando sarà colorito, aggiungere i datteri e tenerli 5 minuti in padella a fuoco alto. a questo punto unire il vino bianco, l'origano ed il prezzemolo, quindi mescolare il tutto con la pasta che nel frattempo sarà stata cotta al dente. rigirare accortamente il tutto mescolando bene, e finire cospargendo con un poco di prezzemolo tritato. salare poco soltanto l'acqua di cottura della pasta. servire caldo.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (216)
- Basilicata (174)
- Calabria (407)
- Campania (315)
- Emilia Romagna (272)
- Friuli Venezia Giulia (240)
- Lazio (314)
- Liguria (261)
- Lombardia (281)
- Marche (176)
- Molise (164)
- Piemonte (309)
- Puglia (265)
- Sardegna (188)
- Sicilia (284)
- Toscana (285)
- Trentino Alto Adige (118)
- Umbria (196)
- Val d'Aosta (151)
- Veneto (297)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753