Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Golosità Al Lampone, ricetta originaria della regione Puglia.
Golosità Al Lampone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Lamponi, 175 G Zucchero, 1 Limone, 6 Fogli Gelatina, 1 Vasetto Panna, 1 Cucchiaio Zucchero A Velo, Violette Candite
Preparazione
Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone. Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua. Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio. Mettete in frigo per far sì che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.
Data aggiornamento: 03/12/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15577
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