Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Vongole Alla Bulhão Pato, ricetta originaria della nazione Portogallo.

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Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856


Vongole Alla Bulhão Pato

Home » Ricette Internazionali » Portogallo » secondi a base di pesce » Vongole Alla Bulhão Pato

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Ingredienti

dosi per 2 persone: 350 G Vongole, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 1/2 Limone, Coriandolo Fresco, Pepe

Preparazione

Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.



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