Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Patate In Insalata Con Bottarga, ricetta originaria della nazione Portogallo.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
dosi per 6 persone: 10 Patate, 150 G Bottarga, 1 Cipolla Piccola, Prezzemolo, Aceto Di Vino, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe
Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette. Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata finemente, olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale, pepe e prezzemolo. Tagliate la bottarga con l'affetta-tartufo, e coprite le patate.