Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Panna Cotta (6), ricetta originaria della nazione Portogallo.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Panna Cotta (6)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Panna Fresca, 40 G Zucchero Vanigliato, 1/2 Foglio Colla Di Pesce, 1 Cucchiaio Rum, 1 Stecca Vaniglia (stecca Tagliata A Metà )
Preparazione
Portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda, e il rum, quindi farla raffreddare mescolando in continuazione. Versare il composto negli stampini e conservare in frigo per un'ora circa. Sformare e servire.
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