Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Di Orzo E Piselli, ricetta originaria della nazione Portogallo.

Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906

Minestra Di Orzo E Piselli

Home » Ricette Internazionali » Portogallo » primi piatti asciutti » Minestra Di Orzo E Piselli

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 5 Cucchiai Orzo Perlato Ammollato, 100 Cl Brodo Di Carne, 1 Tazza Piselli Surgelati, 1 Cipolla, 1 Costa Sedano, 1 Scalogno, 25 G Burro, Prezzemolo Tritato, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale

Preparazione

Preparare un trito con cipolla, sedano e scalogno e farlo appassire nel burro a fuoco basso. Unire il brodo e portarlo ad ebollizione. Versare nel brodo i piselli e l'orzo e cuocere per circa 90 minuti. Prima di servire spolverizzare con prezzemolo e condire con parmigiano grattugiato.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Minestra Di Orzo E Piselli

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione