Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Triglie Al Prosciutto, ricetta originaria della nazione Polinesia.
Triglie Al Prosciutto
Ingredienti
dosi per 4 persone: 12 Triglie Di 100 G Ciascuna, 12 Fette Prosciutto Cotto, 30 G Burro, Salvia, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Pulire, lavare e asciugare le triglie. Tritare il prosciutto con 4-5 foglie di salvia, unire il burro e mescolare a lungo con un cucchiaio di legno, salare e pepare. Spennellare le triglie e farcirle con l'impasto di prosciutto. Predisporre 4 fogli di carta da forno, su ciascuno appoggiare 3 triglie e chiudere il cartoccio. Passare in forno caldo a 200 gradi per 12-15 minuti e servire in tavola i cartocci ancora chiusi.
Data aggiornamento: 21/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15356
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