Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crema Di Zucca (2), ricetta originaria della nazione Polinesia.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
dosi per 4 persone: 1000 G Zucca, 50 G Burro, Acqua, 100 Cl Latte, Sale, alcune Fette Pane Casereccio Tostato
Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua. Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.