Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Antipasto Prataiolo, ricetta originaria della nazione Polinesia.
Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13656
Antipasto Prataiolo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Uova, 2 Pomodori Piccoli, 10 Foglie Insalata Lattuga, 4 Cucchiai Maionese, Sale, 10 Funghi Sott'olio
Preparazione
Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.
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