Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Sogliole Al Burro (3), ricetta originaria della nazione Polonia.

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Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856


Sogliole Al Burro (3)

Home » Ricette Internazionali » Polonia » secondi a base di pesce » Sogliole Al Burro (3)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Sogliole, 3 Foglie Salvia, Burro

Preparazione

Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare. Unire le sogliole pulite e lavate. Far rosolare le sogliole da una parte per 2 minuti, girare con garbo per non romperle, salare e far rosolare ancora 2 minuti dall'altra parte. Possono essere accompagnate con insalata di carote condita con olio e limone o con zucchine lesse.



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