Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Pollo Con Senape E Uva, ricetta originaria della nazione Polonia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Insalata Di Pollo Con Senape E Uva
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pollo Bollito, 200 G Uva Rosata, 1 Uovo Sodo, 1/2 Cucchiaino Pasta D'acciughe, 1 Cucchiaino Senape, 1 Mazzetto Prezzemolo, alcuni Fili Erba Cipollina, 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, pochissimo Sale
Preparazione
Preparate la salsa: mettete nel vaso del frullatore l'uovo sodo, tre cucchiaiate di olio, un cucchiaino di senape, mezzo cucchiaino di pasta d'acciughe e pochissimo sale. Azionate l'apparecchio finché avrete ottenuto una salsina liscia e uniforme. Tagliate il pollo a dadi. Mescolatelo con la salsa. Tritate un mazzetto di prezzemolo con qualche filo di erba cipollina. Lavate e dimezzate i chicchi d'uva. Unite il trito e i mezzi chicchi al pollo. Rigirate il tutto e servite.
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