Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budino Di Pane Alla Polacca, ricetta originaria della nazione Polonia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Budino Di Pane Alla Polacca
Ingredienti
dosi per 4 persone: 160 G Miele, 4 Uova, 50 G Zucchero Di Canna, 1 Bustina Vaniglina, 100 G Pangrattato, 80 G Noci Tritate, 10 G Burro, Zucchero
Preparazione
Imburrare 1 stampo da budino e coprire il fondo con carta speciale da cucina. Spolverizzare i bordi interni di zucchero. Riscaldare il miele in 1 pentolino, unire, mescolando, i tuorli, la vaniglina e lo zucchero di canna, quindi lavorare il composto con 1 frusta elettrica per renderlo spumoso. Unire le noci tritate e il pane alternandoli a cucchiaiate di albumi montati a neve. Rovesciare il composto nello stampo e infornare a 180 gradi per 50 minuti circa.
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