Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bresaola Dell'alpino, ricetta originaria della nazione Polonia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Bresaola Dell'alpino
Ingredienti
dosi per 4 persone: 12 Fette Bresaola, 50 G Formaggio Gorgonzola, 50 G Burro, Prezzemolo Tritato, Pepe Nero In Polvere
Preparazione
In una terrina, amalgamate bene il gorgonzola con il burro (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell'uso) fino ad ottenere un composto omogeneo. Cospargete le fette con la cremina ottenuta e spolverizzate con del prezzemolo tritato e pepe nero in polvere.
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