Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Biscottini Al Cioccolato (2), ricetta originaria della nazione Polonia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Biscottini Al Cioccolato (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Farina, 250 G Zucchero, 4 Tuorli D'uovo, 150 G Mandorle Tritate, 150 G Cacao In Polvere, 1/2 Bustina Lievito
Preparazione
Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.
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