Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Nocciole Di Eugenia, ricetta originaria della regione Piemonte.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Torta Di Nocciole Di Eugenia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Farina, 1 Bustina Lievito, 3 Uova, 300 G Nocciole Sgusciate E Tritate, 120 G Burro, 180 G Zucchero, 1 Tazzina Caffè Ristretto, 1 Tazzina Latte, 1 Cucchiaio Olio D'oliva
Preparazione
Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l'olio il caffè e 100 g di burro fuso.Mescolare bene. imburrare una tortiera e versare il composto.Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa.
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