Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare frita' di grop (salame “d'la duja”), ricetta originaria della regione Piemonte.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
frita' di grop (salame “d'la duja”)
Ingredienti
Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione
Preparazione
affettare non molto sottile, il salame spellato con cura. nella padella sciogliere il burro, mettere le fettine di salame a insaporire, rivoltarle e coprirle con le uova precedentemente sbattute. fare la frittata e servirla calda d'inverno e tiepida d'estate.
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