Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bisato Su L'ara (2), ricetta originaria della nazione Olanda.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Bisato Su L'ara (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Anguilla Grande, varie Foglie Alloro, Sale
Preparazione
Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro. Tagliare in pezzi una grossa anguilla non spellata ed adagiare i pezzi nella teglia con 1/2 bicchiere d'acqua; salarli, quindi ricoprirli di altre foglie d'alloro. Mettere in forno già caldo e lasciare per 30-40 minuti a 180 gradi (secondo lo spessore dell'anguilla). Spegnere il forno, far riposare qualche minuto a forno aperto, togliere le foglie di alloro e servire.
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