Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Dolci Alle Mandorle, ricetta originaria della nazione Norvegia.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Dolci Alle Mandorle
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Farina, 70 G Mandorle Macinate, 80 G Zucchero, 140 G Burro, 1 Cucchiaino Lievito, 1 Limone (scorza), 2 Tuorli D'uovo, 1 Albume D'uovo, Mandorle, Per Guarnire:, Pistacchi, Pinoli
Preparazione
Ricetta natalizia. Su un piano setacciate la farina e il lievito. Aggiungete lo zucchero, le mandorle macinate, i tuorli, il burro e la scorza di limone. Impastate velocemente e formate una palla. Avvolgetela con carta oleata e lasciate riposare per circa 30 minuti al fresco. Formate delle palline un po' schiacciate e passatele nell'albume sbattuto, non montato. Disponetele su una teglia rivestita con carta da forno e decoratele con mandorle, pistacchi sbollentati e spellati, pinoli. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
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