Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare tremola con peperoni, ricetta originaria della regione Molise.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
tremola con peperoni
Ingredienti
una tremola (torpedine) di circa un chilo e mezzo, un chilo di peperoni grandi, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, origano, limone
Preparazione
mettere a marinare in olio d'oliva, limone e origano la tremola per circa un'ora e mezza. arrostirla poi sulla griglia avendo cura di farla rimanere integra. arrostire a parte i peperoni. a cottura avvenuta tagliare sia i peperoni che la tremola in striscioline sottili e condire il tutto con olio, aglio e prezzemolo. servire tiepido.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (230)
- Basilicata (187)
- Calabria (421)
- Campania (331)
- Emilia Romagna (285)
- Friuli Venezia Giulia (251)
- Lazio (328)
- Liguria (276)
- Lombardia (296)
- Marche (191)
- Molise (175)
- Piemonte (318)
- Puglia (277)
- Sardegna (202)
- Sicilia (291)
- Toscana (305)
- Trentino Alto Adige (133)
- Umbria (214)
- Val d'Aosta (161)
- Veneto (310)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753