Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tortino Di Patate, ricetta originaria della regione Molise.
Tortino Di Patate
Ingredienti
dosi per 4 persone: 50 G Burro, 2 Uova, 2 Fette Pane In Cassetta, Poco Latte, Sale, 1000 G Patate Farinose, 1 Tazza Formaggio Grattugiato, abbondante Paprica, 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione
Grattugiare le patate, strizzarle in un canovaccio, unire le uova sbattute, sale, 1/2 cucchiaino di paprica, formaggio, pane ammollato in poco latte, prezzemolo e mescolare. Versare il composto in una pirofila imburrata e distribuire sulla superficie il burro a fiocchetti. Porre in forno caldo per circa 1 ora.
Data aggiornamento: 21/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15356
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