Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pan Di Spagna Con Il Bimby, ricetta originaria della regione Molise.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Pan Di Spagna Con Il Bimby
Ingredienti
dosi per 4 persone: 6 Uova, 250 G Farina, 250 G Zucchero, 1 Bustina Vaniglina, 1 Bustina Lievito, 1 Pizzico Sale
Preparazione
Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità turbo. Unisci le uova: 20 secondi a velocità 4. Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento velocità 7 la farina, la vaniglina, il sale e per ultimo il lievito: 40 secondi a velocità 7. Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 minuti a gradi 160, 15 minuti a gradi. 180 e 15 minuti a 200 gradi. È un'ottima base per le torte farcite.
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