Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Hamburger Ai Tre Sapori, ricetta originaria della regione Molise.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Hamburger Ai Tre Sapori
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Vitello Tritato, 200 G Manzo Tritato, 200 G Salsiccia, Cipolla, Sedano, Carota, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe, Per Decorare:, Carote Crude
Preparazione
Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati. Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo. Pepate. Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo. Salate e decorate con carote crude.
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