Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pasta Al Basilico (2), ricetta originaria della nazione Messico.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Pasta Al Basilico (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Capelli D'angelo, Basilico, Olio D'oliva, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale
Preparazione
Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. È bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.
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