Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mattonella Alla Nutella, ricetta originaria della nazione Messico.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Mattonella Alla Nutella

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Ingredienti

dosi per 6 persone: 300 G Nutella, 250 G Burro, 1/2 Tazzina Caffè, 80 G Zucchero A Velo, 50 G Farina, 6 Uova

Preparazione

Mettete in un pentolino il caffè, la Nutella, il burro e lo zucchero e riscaldate fino a che il burro non si sarà sciolto del tutto. Mescolate le uova e la farina con la frusta, quindi aggiungete lentamente la salsa di Nutella. Rimettete sul fuoco e cuocete per 15 minuti a fiamma bassa evitando che si formino grumi. Imburrate uno stampo rettangolare e riempitelo con la crema di Nutella. Disponete lo stampo in una pirofila dai bordi piuttosto alti e riempita fino a 3/4 di acqua calda. Cuocete il dolce a bagnomaria nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 90 minuti. Fate raffreddare completamente il dolce prima di sformarlo.

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