Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Marquesotes, ricetta originaria della nazione Messico.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Marquesotes
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Zucchero, 200 G Farina, 8 Uova, 1 Limone (scorza Grattugiata), Burro
Preparazione
Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.
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