Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Huevos Rancheros (2), ricetta originaria della nazione Messico.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
dosi per 4 persone: 4 Cucchiai Olio D'oliva, 6 Tortillas, 12 Uova, Salsa Ranchera
Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le uova nel restante olio, due per volta. Collocare due uova fritte sopra ogni tortilla, coprire con la salsa ranchera e servire subito.