Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Guacamole (3), ricetta originaria della nazione Messico.

Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13106

Guacamole (3)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi, 100 G Formaggio Fresco Molle, 5 Limoni (succo), 2 Spicchi Aglio, 1 Cucchiaino Sale, 1 Cipolla Piccola Grattugiata, 2 Pomodorini Maturi, 3 Peperoncini Piccanti, Per Servire:, Crostini

Preparazione

Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.

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