Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Guacamole (2), ricetta originaria della nazione Messico.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Guacamole (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 3 Avocado Maturi, 2 Peperoncini Verdi Freschi, 2 Pomodori, 1 Cipolla, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate.
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