Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cefali All'arancia, ricetta originaria della nazione Messico.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Cefali All'arancia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Cefali, 1 Bicchiere Vino Bianco, Erbe Odorose, 1 Arancia, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe
Preparazione
Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po' di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po' d'olio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti.
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