Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spullecarielle A Maruzzaro, ricetta originaria della nazione Melanesia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Spullecarielle A Maruzzaro

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1000 G Fagioli, Sedano, 2 Spicchi Aglio, 50 G Pomodori Freschi, Origano, Peperoncino, Sale

Preparazione

Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale. Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino. Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa già preparata. Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano.

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