Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pizza Bianca Farcita Di Nutella, ricetta originaria della nazione Melanesia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Pizza Bianca Farcita Di Nutella

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Ingredienti

dosi per 8 persone: 500 G Farina, 20 G Lievito Di Birra, Sale, Acqua, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, Nutella

Preparazione

Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro. Sciogliete in una tazza il lievito di birra, con poca acqua tiepida, aggiungete una presa di sale e versatelo al centro della fontana. Aggiungete un cucchiaio di olio e lavorando con le dita portate la farina al centro della fontana; aggiungete altra acqua e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo e piuttosto morbido. Fate una palla e lasciate lievitare in luogo tiepido in una terrina spolverizzata di farina per circa 3 ore. Ungete una teglia rettangolare con dell'olio e stendetevi la pasta, condite ancora con un filo di olio di oliva e quindi mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti. Sfornate la pizza, tagliate dei rettangoli e farcite ciascuno di essi con abbondante Nutella.

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