Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Lenticchie In Insalata, ricetta originaria della nazione Melanesia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Lenticchie In Insalata
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Lenticchie, 4 Pomodori, 2 Wurstel Di Maiale, 1 Cipolla, 1 Foglia Alloro, Olio D'oliva, Aceto Di Vino, Prezzemolo, Sale, Pepe
Preparazione
Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla. Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato. Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine. Mescolare bene e servire ancora tiepido.
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